《餐廳》涂媽媽肉粽
POI熱點名稱: 涂媽媽肉粽
熱點總類別:
商店店家
POI熱點類別: 餐廳

簡述:
最初是為了貼補家用,決定賣肉粽,沒想到有「媽媽的味道」的粽子大受歡迎,便由原來的手推車改為設店,由於店面在花東公路旁,方便過客也得到免費宣傳。涂媽媽肉粽選米嚴格,餡料則也參考顧客的意見,直到滿意為止,所以現今的肉粽是道地上肉和少許香菇及其他調味炒香的肉餡。好像吃媽媽包的粽子,常有不斷的變化。比較不同的是糯米先蒸熟,再包餡、下鍋蒸出粽葉香,比一般炒半熟,再蒸熟的粽更Q軟。
位置: (978 )瑞穗鄉, 花蓮
POI熱點地址: 花蓮縣瑞穗鄉中正北路49-1號

開放時間:
平08:00~18:30,假08:00~19:00


聯絡電話: 886-3-8871125